Vai trò của Vitamin C đối với trẻ, bổ sung vitamin C cho trẻ cần lưu ý điều gì?
Vitamin C rất quan trọng đối với sức khỏe và sự phát triển của trẻ. Hãy cùng đọc tiếp bài viết này để biết con bạn cần bao nhiêu vitamin C, nguồn bổ sung vitamin C cho trẻ nào là tốt nhất và hiệu quả nhất nhé.
Vitamin C rất quan trọng đối với sức khỏe và sự phát triển của trẻ
1. Vai trò của vitamin C đối với sự phát triển của trẻ
● Tăng cường hệ miễn dịch
Trong cơ thể, vitamin C hoạt động như một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi những tổn thương do các gốc tự do gây ra. Ngoài ra, vitamin C còn hỗ trợ sản xuất protein quan trọng của hệ miễn dịch để chống lại tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, virus, điều này đặc biệt có ý nghĩa với sức khỏe của trẻ vì sức đề kháng của trẻ yếu hơn người trưởng thành nên cũng dễ bị nhiễm khuẩn hơn.
● Tạo Collagen (da, tóc, xương, mạch máu…)
Cơ thể cần vitamin C để hình thành và củng cố collagen trong xương, sụn, cơ và mạch máu. Vitamin C cũng giúp nhanh làm lành các vết thương và giúp răng và nướu của trẻ khỏe mạnh hơn.
● Hỗ trợ hấp thụ sắt, ngừa bệnh thiếu máu
Vitamin C cải thiện sự hấp thụ sắt từ thức ăn hàng ngày. Điều này đặc biệt có lợi cho trẻ em vì sự phát triển nhanh chóng trong giai đoạn này đòi hỏi nhu cầu sắt cao để tăng sản xuất tế bào hồng cầu của máu, từ đó giúp tăng lượng oxy và chất dinh dưỡng phục vụ cho nhu cầu phát triển của toàn bộ cơ thể.
● Hỗ trợ hấp thụ canxi, phát triển cơ xương
Một chức năng quan trọng khác khiến bạn cần quan tâm đến việc bổ sung vitamin C cho trẻ đó là vai trò của nó trong việc hỗ trợ sự phát triển của xương và răng của trẻ thông qua việc làm tăng hấp thu canxi từ thức ăn. Đảm bảo con bạn được cung cấp đủ lượng vitamin C trong những năm đầu đời để hỗ trợ quá trình xây dựng xương khỏe mạnh, nhất là ở giai đoạn trẻ đang trên đà phát triển nhanh.
● Bảo vệ thị lực
Có thêm vitamin C không chỉ giúp hình thành và duy trì các mô liên kết ở mắt mà còn giúp bảo vệ mắt của trẻ khỏi tác hại của tia cực tím, quá trình oxy hóa và hạn chế tình trạng viêm xảy ra ở mắt. Do đó, vitamin C sẽ giúp bảo vệ thị lực của trẻ khỏi những tác nhân có hại.
Vitamin C giúp bảo vệ và tăng cường thị lực
2. Những biểu hiện chứng tỏ cần bổ sung vitamin C cho trẻ
Vitamin C rất cần thiết cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ. Do đó khi thiếu vitamin C, cơ thể trẻ sẽ phát ra một số dấu hiệu đặc trưng. Chỉ cần lưu ý một chút, mẹ có thể dễ dàng nhận biết được những dấu hiệu thiếu vitamin C này để kịp thời bổ sung cho trẻ như:
● Thường xuyên chảy máu cam, chảy máu chân răng
● Da dẻ xanh xao, vàng vọt do thiếu máu
● Ốm yếu, còi xương
● Suy giảm miễn dịch, hay bị bệnh vặt
3. Các nguồn bổ sung vitamin C cho trẻ
3.1. Tăng cường vitamin C từ các loại thực phẩm hàng ngày
Vitamin C là một chất dinh dưỡng tan trong nước nên không thể dự trữ trong cơ thể và cần được bổ sung một cách thường xuyên. May mắn thay, vitamin C có thể được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, đặc biệt là trái cây và rau củ có màu sắc sặc sỡ. Bạn có thể bổ sung vitamin hàng ngày C cho trẻ thông qua các loại thực phẩm sau:
● 30 g ổi: 82,5 mg vitamin C
● 60 ml nước cam: 50 mg
● 60 g kiwi: 41 mg
● Ba quả dâu tây vừa: 21 mg
● 30 g xoài: 11 mg
● 30 g chuối: 2 mg.
● 30 g cà chua: 5 mg
● 30 g ớt chuông đỏ: 47,5 mg
Trái cây và rau củ là nguồn vitamin C tinh khiết và an toàn nhất
Hàm lượng vitamin C trong thực phẩm có thể bị giảm khi bảo quản và nấu nướng trong thời gian dài vì dễ bị nhiệt phân hủy. Do đó, bạn nên cho trẻ ăn trái cây tươi và rau sống nếu có thể hoặc hấp chín nhẹ rau.
Cần lưu ý rằng mỗi trẻ sẽ có sở thích riêng, không phải tất cả các em đều sẽ đặc biệt thích thử các loại thức ăn mới ngay lập tức. Hãy kiên nhẫn với trẻ để tìm hiểu xem chúng thích ăn gì để chế biến các món ăn hợp sở thích mà vẫn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng.
3.2. Bổ sung vitamin C cho trẻ bằng viên sủi vitamin C
Những trẻ kén ăn, không ăn nhiều trái cây hoặc rau quả có thể bị thiếu và cần bổ sung vitamin C ở dạng thực phẩm bổ sung như viên sủi vitamin C. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại viên sủi vitamin C, từ loại đơn chất đến kết hợp với nhiều vitamin khác. Tuy nhiên, loại viên sủi vitamin C nhập khẩu từ Pháp lại đang được các bà mẹ ưa chuộng và tin tưởng sử dụng cho con mình vì có chất lượng cao, vị cam thơm ngon dễ uống rất thích hợp cho trẻ nhỏ.
Tuy nhiên do khả năng đào thải của trẻ khác với người lớn và tùy từng độ tuổi, từng giai đoạn mà nhu cầu bổ sung vitamin C cho trẻ sẽ khác nhau, vậy nên việc sử dụng viên sủi vitamin C cho trẻ cần có sự hướng dẫn của bác sĩ và cần phải tuyệt đối tuân thủ liều dùng được bác sĩ chỉ định.
4. Những điều cần lưu ý khi bổ sung vitamin C cho trẻ
4.1. Nạp vitamin C quá liều lượng cho phép cũng hại không kém
Vitamin C hòa tan trong nước, vì vậy lượng vitamin dư thừa sẽ được thải ra khỏi cơ thể qua nước tiểu. Tuy nhiên việc dùng quá liều lượng cho phép tuy không gây ra độc tính nguy hiểm nhưng vẫn có thể gây ra các tác dụng phụ cho trẻ như buồn nôn, tiêu chảy, sỏi thận và viêm dạ dày.
Trẻ em từ 1 đến 3 tuổi không nên nhận quá 400 mg vitamin C mỗi ngày. Trẻ em từ 4 đến 8 tuổi không nên dùng nhiều hơn 650 mg một ngày.
4.2. Những trái cây có họ cam quýt không phải là nguồn vitamin C duy nhất
Mặc dù trái cây họ cam quýt là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời nhưng chúng không phải là thực phẩm duy nhất chứa nhiều vitamin này. Trên thực tế, ổi chứa nhiều vitamin C gấp 4 lần cam và các loại rau củ như ớt chuông, bông cải xanh, cà chua cũng là nguồn thực phẩm dồi dào vitamin C và rất nhiều chất dinh dưỡng khác cần cho sự phát triển của trẻ.
4.3. Lưu ý đặc biệt khi bổ sung vitamin C cho trẻ bị bệnh dạ dày
Vitamin C chính là một dạng axit. Khi uống viên sủi có hàm lượng vitamin C cao trong thời gian dài có thể làm tăng nồng độ axit gây ăn mòn dạ dày. Với những trẻ có bệnh dạ dày, tốt nhất là nên tham khảo ý kiến bác sĩ về liều dùng và cách dùng để hạn chế những tác động có hại cho dạ dày của trẻ.
Cần chú ý đến liều lượng bổ sung vitamin C thiết yếu hàng ngày cho trẻ
Thông qua bài viết này chắc hẳn các mẹ đã hiểu rõ hơn về vai trò của vitamin C đối với sức khỏe và sự phát triển toàn diện của trẻ. Vậy nên hãy đảm bảo rằng trong những bữa ăn hàng ngày của trẻ luôn có mặt những thực phẩm chứa vitamin C để bổ sung loại vitamin này cho trẻ một cách đầy đủ, an toàn nhất nhé.
NGUỒN THAM KHẢO:
1. Healthline. Vitamin C for Babies: Safety, Efficacy, and Dosage
2. BabyCenter. Vitamin C in your child's diet
Powered by Froala Editor
