Cách bổ sung Vitamin C cho người đau dạ dày an toàn và hiệu quả


Vitamin C là một trong những chất chống oxy hóa mạnh đóng vai trò thiết yếu đối với sức khỏe và chức năng miễn dịch do đó nhu cầu bổ sung vitamin hàng ngày để bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật là vô cùng cần thiết. Tuy nhiên đối với đối tượng bệnh nhân đau dạ dày, câu hỏi thường xuyên được đặt ra là có dùng được hay không, làm thế nào để bổ sung Vitamin C cho người đau dạ dày một cách an toàn và hiệu quả? Hãy cùng nhau tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.


1. Tìm hiểu về đau dạ dày

1.1. Đau dạ dày là bệnh gì?

Là tình trạng đau, cảm giác khó chịu tại vùng dạ dày, đến từ các tổn thương dạ dày do nhiều nguyên nhân khác nhau. Các cơn đau có thể âm ỉ, hoặc quặn thắt từng cơn, ngoài ra còn có thể kèm theo đầy hơi, ợ chua, buồn nôn, chướng bụng, ... và thậm chí tác động lên toàn cơ thể như mệt mỏi kéo dài, sụt cân, mất ngủ.

 

Những cơn đau dạ dày luôn là nỗi ám ảnh đối với những người mắc phải


Phân loại cơn đau theo tốc độ và thời gian kéo dài:

    Cơn đau cấp tính: Bắt đầu trong vài giờ hoặc vài ngày và có thể đi kèm với các triệu chứng khác.

    Đau mãn tính: Kéo dài hơn, từ vài tuần đến vài tháng hoặc hơn - và có thể đến rồi biến mất.

    Cơn đau tiến triển: Trở nên tồi tệ hơn theo thời gian và thường đi kèm với các triệu chứng khác.

1.2. Những nguyên nhân chính gây nên tình trạng đau dạ dày

Nguyên nhân chính gây nên tình trạng đau dạ dày có thể được phân thành ba nhóm chính bao gồm:

    Nguyên nhân ngoại sinh: Do tác động từ bên ngoài ví dụ như hoạt động công việc quá tải, áp lực, ăn uống không khoa học, thức khuya, nghỉ ngơi không đúng cách, .. hay do sự tấn công của cái vi khuẩn, ký sinh, nấm (phổ biến nhất là vi khuẩn HP), các chất độc, chất có hại trong thực phẩm.

    Nguyên nhân nội sinh: Do các bệnh lý nền có sẵn ở người bệnh như đái tháo đường, tổn thương các cơ quan nội tạng như gan, tụy, túi mật, hoặc rối loạn nội tiết.

    Nguyên nhân do dược phẩm: Do sự tác động, phản ứng phụ, phản ứng có hại của các loại thuốc gây tác động xấu lên dạ dày làm tổn thương dạ dày, hay ức chế, tiêu diệt hệ vi khuẩn có lợi trong dạ dày.

1.3. Các đối tượng thường dễ bị đau dạ dày

Những đối tượng có sự mất cân bằng đến từ 3 nguyên nhân trên đều có thể dễ dàng mắc phải chứng đau dạ dày. Tuy nhiên, một số nhóm đối tượng có khả năng gặp phải tình trạng này nhiều hơn đó là:

    Trẻ em: Nguyên nhân đến từ sự phát triển của cơ thể chưa toàn diện, hệ thống tiêu hóa chưa hoàn thiện nên dễ gặp các vấn đề liên quan đến dạ dày khi có chế độ ăn uống không khoa học, nghỉ ngơi không điều độ, hay môi trường thay đổi.

    Phụ nữ mang thai: Thường xuyên xuất hiện cơn đau thậm chí trào ngược do áp lực của thai nhi tác động lên người mẹ, không những vậy, chế độ ăn uống (chua, cay, ...) kèm theo stress, áp lực khi mang thai cũng là nguyên nhân chính làm tăng tỷ lệ mắc các bệnh dạ dày

    Tính chất công việc: Một số công việc có tính chất không ổn định, thường xuyên thức khuya, đối mặt với áp lực, ăn uống không đúng giờ, nghỉ ngơi không hợp lý, ... dễ dẫn đến bệnh đau dạ dày ở những người trẻ

 

Trẻ em, phụ nữ mang thai và người bị áp lực công việc... là những đối tượng dễ bị đau dạ dày


2. Có cần bổ sung vitamin C cho người đau dạ dày hay không?

Vitamin C là một trong những chất chống oxy hóa mạnh đóng vai trò thiết yếu đối với sức khỏe và chức năng miễn dịch do đó nhu cầu bổ sung vitamin hàng ngày để bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật là vô cùng cần thiết. Tuy nhiên đối với đối tượng bệnh nhân đau dạ dày, câu hỏi thường xuyên được đặt ra là có dùng được hay không, vì một số người cho rằng vitamin C có thể làm giảm pH của dạ dày khiến cho niêm mạc dạ dày khó lành.

Trả lời câu hỏi này, theo các chuyên gia, người bị đau dạ dày hoàn toàn có thể uống vitamin C hàng ngày. Bởi vì:

    Vitamin C giúp cải thiện sức khỏe, tăng cường sức mạnh cho hệ thống miễn dịch giúp hỗ trợ quá trình ức chế và tiêu diệt vi khuẩn Hp, nguyên nhân gây bệnh đau dạ dày.

    Vitamin C thúc đẩy quá trình tái tạo niêm mạc dạ dày, do đó, thay vì làm tổn thương niêm mạc như chúng ta vẫn nghĩ, vitamin C có vai trò khắc phục tình trạng viêm loét.

    Vitamin C giúp tăng cường hấp thụ chất dinh dưỡng.

    Vitamin C có thể kết hợp với kháng sinh hay thuốc ức chế bơm proton (dùng cho bệnh nhân đau dạ dày) để hỗ trợ chữa đau dạ dày do vi khuẩn Hp, giảm tác dụng phụ.


3. Hướng dẫn bổ sung vitamin C cho người đau dạ dày

3.1. Bổ sung vitamin C cho người đau dạ dày qua thực phẩm hằng ngày


Vitamin C có chứa rất nhiều trong các loại thực phẩm dễ kiếm hằng ngày


Để hỗ trợ trong việc phục hồi niêm mạc dạ dày, việc lựa chọn các thực phẩm có vitamin C cũng nên hạn chế các thực phẩm có vị chua (làm tăng tính acid) hay cay (kích thích dạ dày). Chúng ta có thể tham khảo các nguồn thực phẩm dồi dào Vitamin C và không gây hại cho dạ dày như:

    Các loại rau họ cải

Các rau họ cải là nhóm thực phẩm xanh rất giàu các chất dinh dưỡng thiết yếu. Không kể hàm lượng Vitamin C dồi dào, các loại rau cải lại là nguồn cung cấp các vitamin khoáng chất khác như vitamin A, B, sắt, canxi, đặc biệt là các chất chống oxy hóa như flavonoid và beta-carotene. Nếu được bổ sung trong chế độ ăn hàng ngày, các loại rau này có thể giảm tỉ lệ mắc các bệnh mãn tính, bao gồm bệnh tim và cả ung thư.

    Ớt chuông đỏ

Với hàm lượng cao, một chén ớt chuông đỏ cắt nhỏ chứa nhiều vitamin C hơn gần ba lần so với một quả cam - 190 mg (hàm lượng khoảng 127mg trong 100g ớt chuông). Ngoài ra đây cũng là một nguồn cung cấp vitamin A tuyệt vời, giúp tăng cường sức khỏe của mắt.

    Bông cải xanh

Bông cải xanh cung cấp 132mg vitamin C (trong 100g), cộng với một lượng chất xơ bổ sung là một trong những lựa chọn hàng đầu cho việc bổ sung Vitamin C từ thực phẩm. Thêm vào đó, nhiều nghiên cứu cho thấy bông cải xanh còn có đặc tính ngăn ngừa ung thư.

    Quả đu đủ

Một quả đu đủ lớn chứa 235mg vitamin C - cao gấp hai đến ba lần mức tiêu thụ hàng ngày được khuyến nghị - và là một nguồn cung cấp vitamin A, kali và canxi tuyệt vời.

    Củ khoai tây

Khoai tây chứa nhiều chất chống oxy hóa bao gồm Vitamin C, carotenoid và anthocyanins ngoài ra còn cung cấp nhiều vitamin khoáng chất khác đặc biệt là Kali. Lưu ý nhỏ khi bổ sung vitamin C bằng khoai tây đó là một số vitamin khoáng chất có thể bị giảm đáng kể trong quá trình chế biến, để hạn chế sự mất mát này chúng ta có thể để nguyên vỏ.


Cam, chanh không phải là loại trái cây chứa nhiều Vitamin C nhất


    Rau mùi tây

Rau mùi tây chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh rất có lợi cho sức khỏe, bao gồm flavonoid, carotenoid, và vitamin A, K, C. Rau mùi tây giúp cải thiện lượng đường trong máu và hỗ trợ sức khỏe cho các cơ quan như tim, thận và xương. Hơn nữa, loại thảo mộc này có thể dễ dàng được thêm vào nhiều món ăn để có mùi vị hấp dẫn hơn.

    Quả xoài chín

Xoài cũng rất giàu vitamin C, quan trọng trong quá trình hình thành mạch máu và collagen, cũng như giúp chữa lành vết thương. Ngoài ra xoài rất giàu beta-carotene, một sắc tố tạo nên màu vàng cam của trái cây. Beta-carotene là một chất chống oxy hóa, chỉ là một trong số nhiều chất dinh dưỡng khác được tìm thấy trong xoài.

    Đậu Hà Lan

Đậu Hà Lan rất giàu vitamin C, được biết đến như một trong những thực phẩm giúp tăng cường khả năng miễn dịch tốt nhất. Một khẩu phần đậu Hà Lan cung cấp một nửa nhu cầu hàng ngày của bạn. Ngoài ra đậu Hà Lan cũng chứa phytoalexins, một chất chống oxy hóa có thể ức chế H.Pylori, vi khuẩn gây bệnh dạ dày và tá tràng, loét và ung thư dạ dày.

    Măng tây

Măng tây là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa rất dồi dào, bao gồm vitamin C và E, flavonoid và polyphenol. Chất chống oxy hóa ngăn ngừa sự tích tụ của các gốc tự do có hại và có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính.

    Quả vải

Vải thiều là một loại trái cây nhiệt đới phổ biến ở Việt Nam có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó là một nguồn tuyệt vời vitamin C và các chất chống oxy hóa, vải cũng có thể có chất chống viêm và bảo vệ tim mạch. 100 g vải thiều chứa 95% nhu cầu vitamin C hàng ngày đối với phụ nữ trưởng thành và 79% nhu cầu đối với nam giới trưởng thành.

3.2. Bổ sung vitamin C cho người đau dạ dày bằng viên sủi tiện lợi

Bên cạnh việc bổ sung Vitamin C thông qua các thực phẩm hàng ngày, chúng ta có thể bổ sung vitamin C có sẵn thông qua dạng viên nén, viên nang, viên sủi bọt hay thậm chí là kẹo dẻo. Với sự tiện dụng cũng như liều lượng linh hoạt dễ dùng, vitamin C dạng thực phẩm chức năng bổ sung đang được rất nhiều người tin dùng.

Tuy nhiên nhiều dạng bào chế cùng nhiều dạng lựa chọn khác nhau lại đang làm cho người sử dụng hoang mang và không biết nên lựa chọn sản phẩm nào tốt nhất. Xét trên các dạng bào chế, thì vitamin C dạng viên sủi đang phổ biến hơn các dạng thông thường bởi vì nhiều ưu điểm:

    Hương vị dễ chịu hơn, có thể pha chung với chất lỏng như nước hay nước hoa quả.

    Tỉ lệ hấp thu 100%, hòa tan nhanh chóng.

    Phân phối đồng đều do hòa tan hoàn toàn trước khi uống.

    Tăng lượng nước trong cơ thể khi dùng kèm với viên sủi bọt.

    Phù hợp với các bệnh nhân gặp khó khăn khi nuốt do bệnh tật hay tuổi tác, hay viêm họng.


Viên sủi Vitamin C vừa thơm ngon lại vừa giúp bổ sung Vitamin C cho người đau dạ dày một cách an toàn


Chính vì điểm này, viên sủi Vitamin C là lựa chọn tốt nhất cho các nhu cầu bổ sung Vitamin C đặc biệt ở đối tượng đau dạ dày. Trên thị trường có rất nhiều loại viên sủi Vitamin C, nhưng viên sủi vitamin C nhập khẩu từ Pháp với vị cam thơm ngon, dễ uống đã và đang được rất nhiều người tiêu dùng lựa chọn và được các bác sĩ, dược sĩ chỉ định sử dụng để bổ sung Vitamin C, nâng cao sức đề kháng một cách hiệu quả và nhanh chóng cho người dùng.


4. Bổ sung vitamin C cho người đau dạ dày cần lưu ý những gì?

Giống như các chất dinh dưỡng khác, việc bổ sung Vitamin C hay bất kì vitamin khoáng chất nào cũng nên được giới hạn trong mức độ cho phép, đồng thời có sự hướng dẫn của bác sĩ hay các nhân viên y tế, sẽ giúp người dùng có sức khỏe tốt hơn, đồng thời tránh những tác hại gây ra do việc dùng không đúng cách. Một số lưu ý khi bổ sung Vitamin C như sau:

    Tuân theo sự hướng dẫn của bác sĩ về liều lượng, không nên thừa hoặc thiếu, đặc biệt với đối tượng đau dạ dày thì việc duy trì hàm lượng vitamin C ổn định là điều quan trọng.

    Mặc dù ở liều khuyến cáo, việc bổ sung vitamin C là an toàn, tuy nhiên nên lưu ý các tác dụng phụ như đau bụng, ợ chua, chuột rút, đau đầu, một số triệu chứng nặng hơn như tiêu chảy nặng, sỏi thận.

    Cần bổ sung vitamin C hằng ngày vì vitamin C dễ tan trong nước, không giữ được lâu trong cơ thể.

    Chỉ nên sử dụng vitamin C vào buổi sáng, không nên dùng ban đêm vì có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh sỏi thận.

    Một số thuốc có thể gây tương tác khi dùng chung với vitamin C, như Aspirin, Acetaminophen, thuốc kháng acid hay thuốc làm loãng máu. Do đó nên hỏi ý kiến của bác sĩ.

Bổ sung vitamin C hàng ngày là điều vô cùng cần thiết đối với mỗi người, và đặc biệt ở những đối tượng có bệnh lý, vì vitamin C đóng vai trò nâng cao đề kháng bảo vệ sức khỏe. Tuy có một số bệnh lý cần hạn chế tiếp thu vitamin C, nhưng ở người bệnh đau dạ dày, việc cung cấp vitamin C hàng ngày lại vô cùng có lợi. Nên ghi nhớ cũng như áp dụng các lời khuyên về thực phẩm bổ sung vitamin C ở trên để có thể cải thiện tình trạng bệnh đau dạ dày nhanh chóng.



NGUỒN THAM KHẢO:

  1. https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fphys.2018.01103/full
  2. https://www.health.com/nutrition/12-foods-with-more-vitamin-c-than-oranges
  3. https://www.webmd.com/diet/supplement-guide-vitamin-c#2


Powered by Froala Editor